Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya
terkenal karena semangat pahlawannya, tetapi juga karena kekayaan budaya
kuliner yang luar biasa. Dalam artikel ini, kita akan membahas tempat-tempat
kuliner terbaik yang wajib Anda kunjungi jika Anda adalah seorang foodie yang
sejati. Siapkan perut Anda untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan di
kota ini.
1. Rawon Setan Surabaya
Rawon adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur, dan
Anda tidak akan menemukan versi yang lebih lezat daripada yang disajikan di
Rawon Setan Surabaya. Kuah rawon yang kental dan gurih dipadukan dengan daging
sapi yang empuk dan dilengkapi dengan pelengkap seperti tauge, sambal, dan
kerupuk. Rasanya benar-benar menggoda lidah.
2. Sate Klopo Ondomohen
Sate adalah hidangan yang populer di seluruh Indonesia,
dan Sate Klopo Ondomohen adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati sate
di Surabaya. Yang membuatnya istimewa adalah penggunaan kelapa parut sebagai
bumbu pelengkap pada sate ayam atau kambing yang lezat. Ini memberikan sentuhan
rasa yang unik dan membuatnya berbeda dari sate pada umumnya.
3. Lontong Balap Pak Gendut
Lontong balap adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri
dari lontong, tauge, kerupuk, dan disiram dengan bumbu kacang yang lezat. Salah
satu tempat terbaik untuk mencicipi lontong balap adalah di warung legendaris,
Lontong Balap Pak Gendut. Kelezatan makanan ini pasti akan membuat Anda kembali
lagi.
4. Rujak Cingur Surabaya
Rujak cingur adalah hidangan khas Surabaya yang
menggabungkan irisan daging sapi cingur dengan sayuran segar dan saus kacang
pedas. Anda dapat menikmati hidangan ini di banyak tempat di Surabaya, tetapi
salah satu yang paling terkenal adalah Rujak Cingur Lidah Wetan. Cobalah
rasanya yang khas dan nikmati cita rasa autentik Surabaya.
5. Pecel Pincuk Bu Kus
Pecel adalah hidangan tradisional Jawa Timur yang terdiri
dari berbagai jenis sayuran segar yang disajikan dengan saus kacang pedas. Di
Surabaya, Pecel Pincuk Bu Kus adalah pilihan yang sangat populer. Mereka
menyajikan pecel dengan cara yang unik, yaitu menggunakan daun pisang sebagai
alas penyajian, sehingga memberikan pengalaman makan yang unik.
6. Es Puter
Peneleh
Saat cuaca Surabaya panas, jangan lupa mencicipi Es Puter
Peneleh. Es ini adalah campuran manis yang terbuat dari susu, gula, dan berbagai
jenis buah. Rasanya yang segar dan manis adalah penyegar sempurna untuk
mengatasi cuaca panas Surabaya.
7. Soto Ayam Ambengan Cak Har
Soto ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat
populer, dan di Surabaya, Soto Ayam Ambengan Cak Har adalah tempat terbaik
untuk menikmatinya. Hidangan ini terdiri dari sup ayam yang gurih, daging ayam
yang empuk, mi, dan berbagai rempah-rempah. Jangan lupa untuk menambahkan
sambal dan kecap manis untuk meningkatkan rasa.
8. Nasi Goreng Cak Durasim
Nasi goreng adalah hidangan favorit di seluruh Indonesia,
dan di Surabaya, Nasi Goreng Cak Durasim adalah pilihan yang tak terkalahkan.
Mereka menyajikan nasi goreng dengan berbagai pilihan topping seperti telur,
ayam, atau udang. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat Anda kembali
lagi.
Inilah beberapa tempat kuliner terbaik di Surabaya yang
harus Anda kunjungi jika Anda ingin menjelajahi kekayaan rasa kota ini. Dengan
hidangan lezat yang beragam ini, Surabaya pasti akan memanjakan lidah Anda
dengan sensasi gurihnya. Selamat menjelajah dunia kuliner Surabaya!
0 Komentar